Panini con l’hamburguer🍔

Sono un classico della cucina anglossassone e USA, poichè venduti nei vari fast food, sono conosciuti ormai in tutto il mondo. Ne esisono di svariati gusti, carne, pesce, vegetariani e vegani proprio per soddisfare ogni tipo di palato.

Puoi trovare la versione in inglese qui: https://cucinacongaudy.com/?p=1552
Puoi trovare la versione in spagnolo qui: https://cucinacongaudy.com/?p=1560

⌚ Tempo di preparazione: 10 minuti
⏱️ Tempo di cottura: 8/10 minuti
🍔Servizi: 4

Ingredienti:
500gr di macinato di bovino scelto
2 cucchiai di prezzemolo finemente tritato
4 panini per hamburguer (ricetta https://cucinacongaudy.com/?p=1352 )
4 fette di formaggio cheddar
4 fette di pomodoro
4 foglie di lattuga
Olio, sale e pepe q.b.

Procedimento:
In una ciotola metti il macinato, il prezzemolo, sala e pepa a piacere e mescola bene, fai riposare 10minuti affinchè la carne si insaporisca. Trascorso il tempo, dividi l’impasto in 4 parti (125gr).

Fai scaldare la piastra a fuoco alto e cuoci gli hamburguer per 8minuti girandoli una volta sola a quasi cottura ultimata.

Quando la carne è quasi cotta poni 1 fetta di cheddar su ogni hamburguer e una volta fuso sei pronto per impiattare.

Prendi il pane aggiungi una foglia di insalata, l’hamburguer con il formaggio fuso, completa con una fetta di pomodoro e se piace una fetta di cipolla. Chiudi l’hamburguer con l’altra fetta di pane e servi accompagnato con delle papatine fritte o al forno (qui la ricetta: https://cucinacongaudy.com/?p=1592)
e dagli anelli di cipolla ( qui la ricetta: https://cucinacongaudy.com/?p=1492). ❤

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