Beef burguer🍔 (English Version)

They are a classic of Anglo-Saxon and USA cuisine , and as they are sold in fast food restaurants, they are known all over the world. They come in a variety of flavours – meat, fish, vegetarian and vegan – to satisfy every palate.

You can find the Italian version here:
You can find the Spanish version here:

⌚ Preparation time: 15minutes
⏱️cooking time: 8/10minutes
🍔Portions: 4

500 g minced beef
2 tablespoons of finely chopped parsley
4 burger buns (Recipe here:
4 slices of cheddar cheese
4 slices of tomato
4 lettuce leaves
Oil, salt and pepper to taste

Put the minced meat, parsley, salt and pepper to taste in a bowl and mix well. Let it rest for 10 minutes so that the meat can take on flavour. After this time, divide the mixture into 4 parts (125 g).

Heat the griddle over a high heat and cook the hamburguer for 8 minutes, turning once when almost cooked.

When the meat is almost cooked, place 1 slice of cheddar on each hamburger and once melted you are ready to serve.

Take the bun, add a leaf of salad, the hamburguer with the melted cheese, complete with a slice of tomato and if you like a slice of onion. Close the hamburguer with the other slice of bread and serve with some fried or wedge potatoes and onion rings .❤

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Hamburguesas (Versión en español)

La hamburguesa es un segundo plato jugoso y rápido de preparar, se cocina principalmente a la parrilla y se puede disfrutar con el clásico sándwich o acompañada de una ensalada.

Puedes encontrar la versión en inglés aquí:
Puedes encontrar la versión en italiano aquí:

⌚Tiempo de preparación: 5 minutos
⏱️Tiempo de cocción: 8/10 minutos
🍴Porciones: 4

500gr de carne picada picada
2 cucharadas de perejil finamente picado
Aceite evo, sal y pimienta al gusto

En un bol pon la carne picada, perejil, sal y pimienta al gusto y mezcla bien, deja reposar 10 minutos para que la carne coja sabor. Pasado este tiempo, divide la mezcla en 4 partes (125gr).

Calienta la plancha a fuego alto y cocina las hamburguesas durante 8/10 minutos, dándole la vuelta una vez cuando estén casi cocidas. Cepilla las hamburguesas con aceite evo.

Sirve con una ensalada o un sándwich.❤

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