
Estas deliciosas papas, cortadas en gajos y asadas al horno con la piel, son perfectas para acompañar cualquier plato, desde la carne hasta el pescado, pasando por la hamburguesas.
Crujientes por fuera y jugosas por dentro, son la alternativa perfecta a las clásicas papas fritas.
Puede encontrar la versión en inglés aquí: https://cucinacongaudy.com/?p=1598
Puede encontrar la versión en italiano aquí: https://cucinacongaudy.com/?p=1592
⌚Tiempo de preparación: 10 minutos.
⏱️Tiempo de cocción: 8/10 minutos
🍴Raciones: 4 personas
Ingredientes:
4 papas grandes (750gr)
3 dientes de ajo
Romero al gusto
Aceite de oliva q.b.
Sal y pimienta .qb.

Preparación:
Lava y corta las papas en gajos, colócalas en un bol grande.

Pica los ajos y el romero.
Aliña las papas con aceite, sal, pimienta y el ajo y el romero picados.
Pon las papas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y colócalas en una sola capa, vierte el resto del condimento del bol y hornea a 200º durante 35 minutos.

Retira del horno, deja enfriar un momento y sirve.❤


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