Hamburguer/Svizzera

L’hamburguer o svizzera è un secondo piatto succoso e veloce da prepare, si cuociono prevalentemente sulla piastra o sulla griglia e si posssono gustare con il classico panino o accompagnato da un’insalata.

Puoi trovare la versione in inglese qui: https://cucinacongaudy.com/?p=1445
Puoi trovare la versione in spagnolo qui: https://cucinacongaudy.com/?p=1422

⌚Tempo di prep: 5minuti
⏱️Tempo di cottura: 8/10 minuti
🍴Porzioni: 4

Ingredienti:
500gr di macinato di bovino scelto
2 cucchiai di prezzemolo finemente tritato
Olio evo, sale e pepe q.b.

Procedimento:
In una ciotola metti il macinato, il prezzemolo, sala e pepa a piacere e mescola bene, fai riposare 10minuti affinchè la carne si insaporisca. Trascorso il tempo, dividi l’impasto in 4 parti (125gr).

Fai scaldare la piastra a fuoco alto e cuoci gli hamburguer per 8/10minuti girandoli una volta sola a quasi cottura ultimata. Spennalla con dell’olio evo.

Servi accompagnati da un’insalatina o da un panino.❤

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Un pensiero su “Hamburguer/Svizzera

  1. Pingback: Hamburguesas (Versión en español) | Cucina con Gaudy

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